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Agüita con Seve – Lote 21-033
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Esta colaboración con Seve Díaz empezó con un: "oye, qué te parece si....": Nos saltamos las directrices más puristas Jugamos con los paladares Arqueamos cejas, Rasgamos vestiduras, Y creamos un trampantojo a base de Malta Pale, Cara Clair , Munich...
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101 Lote 21-052
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Agüita 1.0.1 (West Coast Ipa) 6,5% vol 66 IBU 14,1 EBC (5 tipos de malta) Cerveza típica de la costa oeste de Estados Unidos , de color dorado-anaranjado. Su principal característica es un perfil de lúpulos con aromas terrosos, herbáceos...
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San Antonio MileStone (Gofio y Miel) 33cl Lote 21-054
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6% vol Esta Cerveza está inspirada en los emigrantes Canarios fundadores de San Antonio de Texas hace 300 años, tiene como protagonistas principales los matices a grano del estilo de gofio mezcla gomera, tostado de la forma tradicional en el...
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La Morenita – Irish Dry Stout Lote 21-051
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4,6% vol 37,5 IBU (East Kent Golding) 63 EBC (seis tipos de cereales) Nuestra amada morenita, objeto de devoción para algunos. Aparente color negro azabache brillante que en realidad es un intenso rubí muy oscuro. Espuma color canela densa y cremosa especialmente cuando es...
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Cambullón Lote 21-053
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Nuestra interpretación de las lagers fermentadas a alta temperatura tan apreciadas en la costa californiana, uniendo métodos de elaboración marcadamente americanos con lúpulos y maltas europeos, así nace nuestro estilo CANARIAN STEAM LAGER Una cerveza muy fácil de beber, ligera...
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La Rubia – Belgian Blonde Lote 21-055
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7,2% vol 22 IBU (Hallertau Hersbrucker) 9 EBC (dos tipos de maltas) Nuestra rubia belga favorita de estilo tradicional y alta fermentación, ligeramente bronceada por el sol de las islas, profundo color dorado, espuma blanca y ligera, aromas a alcohol perfumado, dulce...
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La Picona – English IPA Lote 21-057
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5,5% vol 40 IBU (Magnum y East Kent Golding) 25 EBC (Malta Pale Ale y Caramel) La niña bonita de la casa, una IPA Inglesa clásica con una capa tostada cobriza, intensa con tonos rojizos, aromas a caramelo, toffee, con una espuma...