Welcome to the Helles – Cerveza Helles Bock artesanal de Canarias
Welcome to the Helles es una cerveza Helles Bock artesanal de Canarias, elaborada al estilo de las tradicionales Bocks del norte de Alemania. Se trata de una lager de alta graduación, suave y equilibrada, con un perfil maltoso y un final seco que la hace especialmente fácil de beber. Con 6,5% vol, 30 IBU y un color tostado ámbar profundo (EBC 16,5) gracias a sus cuatro maltas, esta cerveza presenta una espuma cremosa, persistente y una personalidad clara, sin sobresaltos de lúpulo.
A diferencia de las Bocks más oscuras, este estilo Helles Bock se caracteriza por su limpieza aromática y su presencia en boca, donde el dulzor de la malta y el alcohol están en armonía. El aroma recuerda a cereal tostado, pan dulce y un leve fondo caramelizado. En esta versión isleña, Agüita rinde homenaje al Muflón del Teide, una figura autóctona de Tenerife que representa fuerza y autenticidad.
Elaborada en nuestro obrador en Tenerife, esta cerveza combina precisión técnica alemana con el alma volcánica de las islas. El diseño de su etiqueta es obra de Carlines, cuya visión artística da vida a la identidad volcánica y autóctona de esta cerveza.
Maridaje recomendado
El perfil maltoso y seco de Welcome to the Helles la hace ideal para:
Quesos suizos, como gruyère o emmental.
Carnes asadas o al horno: cerdo, ternera, cordero.
Comida cajún y platos especiados pero no excesivamente picantes.
Embutidos tradicionales, como salchichas o chorizo dulce.
Ficha técnica
Estilo: Helles Bock (BJCP 4C)
Alcohol: 6,5% vol
Amargor (IBU): 30
Color (EBC): 16,5 (4 tipos de maltas)
Formato: Botella 33cl
Origen: Elaborada en nuestro obrador en Tenerife
Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura (contiene gluten)
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