Welcome to the Helles – Helles Bock

6.5 %
IBU: 30
EBC: 16.5
BJCP:

Welcome to the Helles es una cerveza de estilo Helles Bock, originario del norte de Alemania, que Agüita ha reinterpretado para dar protagonismo al Muflón del Teide, una variedad de oveja local. Es de color tostado oscuro con aroma dulce a malta y su perfil es limpio por la fermentación tipo lager. Es una cerveza ligera, seca y de espuma cremosa y persistente. Ideal para maridar con quesos, carne y embutidos.

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Lote: 23-0008

Fecha caducidad: 11/2023

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Lote: 23-0008
Fecha de caducidad: 11/2023

Cerveza Artesanal

Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Contiene Gluten.

33 cl

6,5% vol

30 IBU

16,5 EBC (4 maltas)

Welcome to the Helles es una cerveza de estilo Helles Bock, que pertenece a la familia de las Bocks originarias del norte de Alemania, y que se caracteriza por su color tostado oscuro y su aroma dulce a malta. En la interpretación de Agüita, se ha querido dar protagonismo al Muflón del Teide, una variedad de oveja autóctona de la zona de Tenerife, para darle un toque local y auténtico.

Con un perfil limpio debido a su fermentación de tipo lager, Welcome to the Helles es una cerveza fácil de beber, ligera y muy seca, con una espuma cremosa y persistente. El aroma a lúpulo es apenas perceptible, lo que la hace perfecta para aquellos que buscan una cerveza suave y equilibrada, sin notas amargas.

Con un 6,5% vol, 30 IBU y 16,5 EBC (4 tipos de maltas), esta cerveza es ideal para maridar con quesos, carne y embutidos. Su dulzor malteado marida perfectamente con quesos suizos como el gruyère o emmental, así como con comida cajún o alimentos asados como trozos de carne o salchicha.

En definitiva, Welcome to the Helles es una cerveza de calidad que te llevará en un viaje de sabores hasta la isla de Tenerife, mientras disfrutas de su aroma dulce y su sabor suave y equilibrado. Una cerveza perfecta para acompañar una cena con amigos o para disfrutar en una tarde relajada.

Formato:

Pack 4, Botella, Caja 24

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Glosario

Sabemos que no todos conocen muchos de los detalles que te contamos, así que si tienes dudas sobre alguno de los términos, aquí tienes una pequeña explicación de algunos de ellos.

Volumen Alcohólico

El grado alcohólico volumétrico de una bebida indica la cantidad de alcohol (etanol) en porcentaje por volumen, medido a 20 ºC. Por ejemplo, una cerveza con 5,5° tiene un 5,5% de alcohol, o 55 ml de etanol por litro. En las etiquetas, esto se muestra como «alc. 5,5 % vol.» o similar.

IBU

International Bittering Units (Unidades de amargo internacional), o simplemente escala IBU, se usa para cuantificar de una forma aproximada el amargor de la cerveza. Esta escala no mide el amargor percibido, sino la cantidad de Alpha Ácidos contenido en los lúpulos usados.

EBC

Es el acrónimo que se utiliza para medir el color de la cerveza y del mosto. Tabla de colores EBC y su equivalente en SRM.

BJCP (Beer Judge Certification Program)

El BJCP es una organización sin fines de lucro que establece estándares globales para la clasificación y evaluación de cervezas artesanales y caseras. Fundado en 1985 en EE. UU., el programa certifica jueces de cerveza y organiza competencias, proporcionando guías detalladas de estilos de cerveza. Estas guías son cruciales para cerveceros y jueces, enfocándose en características como sabor, aroma y apariencia. El BJCP juega un papel importante en la educación cervecera y en la promoción de la calidad y diversidad en el mundo de la cerveza artesanal.

Dry Hopping

El Dry Hopping es el proceso mediante el cual se añaden lúpulos secos a la cerveza en su estado de maduración, usualmente más de los que ya tiene, para darle un aroma mucho más intenso. Tradicionalmente, es un proceso que se lleva a cabo en cervezas de estilo pale ale, incluyendo las IPAs, pero algunos cerveceros utilizan la técnica en muchos otros estilos de cerveza.

IPA

La India Pale Ale (IPA) es un estilo de cerveza inglesa, pálida y espumosa, con alto contenido de alcohol y lúpulo, creada en la década de 1790 para durar en largos viajes marítimos y climas cálidos. El BJCP, fundado en 1985 en EE. UU., promueve la educación cervecera y la apreciación de la cerveza, certificando jueces de cerveza a través de exámenes y evaluaciones.

APA

Las American pale ales, con alrededor de 5% abv, se caracterizan por su uso significativo de lúpulos americanos, especialmente Cascade. Se diferencian de las pale ales británicas o europeas principalmente por el lúpulo americano y el uso de levaduras más limpias y dos tipos de maltas. Están relacionadas con las American India Pale Ales (IPAs), aunque las IPAs son más fuertes y lupuladas, y también se asemejan a las amber ales, que son más oscuras y maltosas debido al uso de maltas cristal.