Dead Bully (American Pale Ale) Lote 19-019

5,1% vol

52 IBU (cuatro variedades de lúpulos)

9,5 EBC (tres tipos de maltas)

Nuestra Pale Americana que no deja indiferente a nadie, intenso aroma a frutas tropicales que nos recuerdan al mango, fruta de la pasión, piña. Su generoso dry-hopping hace que sea notable el lúpulo fresco. Capa media-baja de bonito color dorado añejo brillante, espuma media, blanca, compacta y persistente. Cuando la tenemos en boca el amargor se hace notar pero sin ser estridente.

Maridaje sugerido: su toque amargo contrasta con sabores ahumados o aromáticos. El
queso idóneo es el azul.

Elaborada en las Islas Canarias

Creación de Lucas Finamore.